هل الخس يسبب الغازات؟ يمكن أن تجد الخس في كل الوصفات الصحية مثل السلطات والأطباق ذات السعرات الحرارية القليلة.
لكن هل يجب على الشخص الذي يتناول الخس أن يقلق من أنه قد يسبب الغازات؟ أم أنها مجرد أسطورة؟
هل الخس يسبب الغازات؟
الأطعمة التي تحتوي على الألياف لا يتم هضمها بالكامل في الأمعاء الدقيقة ، يتم نقل هذه الأطعمة إلى الأمعاء الغليظة للتحلل ، والتي يمكن أن تنتج العديد من الغازات.
لا يحتوي الخس على العديد من الألياف التي تحتويها بعض الأطعمة الأخرى ، ولكن لا يزال من الممكن أن يسبب الغازات ، خاصة إذا لم تكن معتادًا على تناول الألياف.
إذا كنت بدأت للتو في إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي ، فغالبًا ما تختفي الغازات الزائدة من تلقاء نفسها لأن جسمك يعتاد على هضم الألياف.
من الأفضل لأولئك الذين لا يستهلكون عادة الألياف ، أن يضيفوها تدريجيا في الوجبات ، من المهم أيضًا شرب الكثير من الماء.
تسبب إضافة الكثير من الألياف بسرعة إلى النظام الغذائي أعراضًا مثل الغازات والنفخ والتشنجات.
الغازات والخس الملوث
قد يجد بعض الناس أن تناول الخس يعطي الغازات عند تناوله غير نظيف أو غير مغسول بشكل جيد ، الخس الذي لم يتم تنظيفه بشكل صحيح قد يكون له تلوث بكتيري ، والذي قد يكون يسبب غازات كأعراض.
يمكن أن يسبب تناول الخس الملوث أيضًا أعراضًا أخرى مثل تشنجات البطن والإسهال والقيء ، عند مواجهة هذه الأعراض من التلوث الجرثومي ، فمن الضروري التماس المساعدة الطبية على الفور.
لمنع حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي عن طريق تناول الخس الملوث ، يُنصح بغسل الطعام جيدًا قبل تناوله.
من الإستراتيجيات الأخرى التي تساعد في هذا الصدد شراء الخس من النوعية الجيدة والأصل الجيد ، من المنتجين الجيدين والمؤسسات الجيدة.